TORTELLONI CARNE R. 1X3KG SG
Tortelloni carne real pasta
Pasta trafilata al bronzo: la rugosità della pasta trattiene i condimenti e la insaporisce meglio.
Ingredienti: pasta di semola di grano duro, all'uovo con ripieno a base di carne e parmiggiano reggiano 24 mesi.
Pasta 50%:semola di grano duro, uovo 24%.
Ripieno 50%: carne di manzo 24%,carne di suino 24%, pane grattuggiato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale),parmiggiano reggiano 24 mesi(latte, sale, caglio)verza, carote, cipolle, burro,salsiccia, vino rosso , estratto di lievito,salsa Worcesteshire ( aceto di malto d' orzo,aceto di alcool,melassa,zucchero,sale,acciughe, estratto di tamarindo, cipolle, aglio, spezie, aromi), aroma (contiene sedano), fibra vegetale, spezie.
-18°C
Conditi con burro fuso e due foglie di salvia e parmiggiano reggiano oppure con pomodoro fresco, maggiorana e ricotta affumicata o fresca grattuggiata.
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