LOMBO VITELLO S/OSSO S/V 1X2PZ CG
Codice:
010940
Imballo:
2 pz x 5 kg circa
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Descrizione
temperatura di conservazione:
-18°C
Alla piastra, arrosto al forno, in padella.
La lombata è adatta alla preparazione di un ottimo arrosto di vitello così come di un gustoso roast beef di manzo all'inglese, magari cosparso di senape e rametti di rosmarino.Potete, anche, servire le fettine di carne con delle patate al forno o dei funghi trifolati, irrorando abbondantemente il tutto con la gustosa salsa bruna prodotta dalla carne.
Sarete estasiati dalle note aromatiche che rilascia questa carne cotta al forno: gustatela anche fredda in mezzo ad un panino e conditela con le salse, e i condimenti, che preferite: senape, maionese o dell'ottima salsa tonnata per un risultato più delicato ma raffinato.
Si possono tagliare delle fettine da cuocere in padella o alla piastra naturali o dopo averle marinate con un velo di olio di oliva e delle erbette aromatiche come, timo, maggiorana, rosmarino, mirto o altro.
Sarete estasiati dalle note aromatiche che rilascia questa carne cotta al forno: gustatela anche fredda in mezzo ad un panino e conditela con le salse, e i condimenti, che preferite: senape, maionese o dell'ottima salsa tonnata per un risultato più delicato ma raffinato.
Si possono tagliare delle fettine da cuocere in padella o alla piastra naturali o dopo averle marinate con un velo di olio di oliva e delle erbette aromatiche come, timo, maggiorana, rosmarino, mirto o altro.
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