POLPO OCEANICO COTTO TAGLIATO 5X800GR CG
Code:
011769
Packaging:
5 confezioni x 800g
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Description
storage temperature:
-18°C
Già cotto; scaldare a vapore, in padella o in forno a microonde dopo adeguato scongelamento.
Comportamento in diverse cotture
Bollito: sapore più neutro e delicato, perfetto per insalate e piatti freddi. Consistenza morbida e compatta.
Grigliato: assume note affumicate e una superficie leggermente croccante, mantenendo l’interno tenero.
Crudo stile sashimi, dove consentito e in condizioni di massima sicurezza alimentare: gusto leggermente salmastro, consistenza morbida e fresca.
Comportamento in diverse cotture
Bollito: sapore più neutro e delicato, perfetto per insalate e piatti freddi. Consistenza morbida e compatta.
Grigliato: assume note affumicate e una superficie leggermente croccante, mantenendo l’interno tenero.
Crudo stile sashimi, dove consentito e in condizioni di massima sicurezza alimentare: gusto leggermente salmastro, consistenza morbida e fresca.
Perfetto per antipasti e insalate di mare.
Scaldato a vapore e condito con olio, limone e prezzemolo; in insalata con seppioline e gamberi; condito con peperoni a julienne, olive e capperi;anche spadellato con un filo d'olio e un goccio di aceto balsamico o in ogni modo che gradite.
Scaldato a vapore e condito con olio, limone e prezzemolo; in insalata con seppioline e gamberi; condito con peperoni a julienne, olive e capperi;anche spadellato con un filo d'olio e un goccio di aceto balsamico o in ogni modo che gradite.
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