PAN CARRE'13X13CM RIFILATO MEDIO 1X4PZ CG
Codice:
006166
Imballo:
4 confezioni x 1.650 Kg (33 fette)
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Descrizione
Pan carrè 13x13 rifililato medio
INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo ‘0’, acqua, strutto (3%), sale, lievito, destrosio, farina di SOIA, proteine del
LATTE e LATTOSIO, emulsionanti: E471-E472e, malto di FRUMENTO.
temperatura di conservazione:
-18°C
Il prodotto è pronto all'uso; tostato sulla piastra chiaramente avrà un sapore e una consistenza appena croccante fuori e morbida all'interno.
Con il pan carrè prepariamo tostoni, tartìne, "torte di pancarrè" farcite con verdure, prosciutti e formaggi, funghi e pancetta o ogni altro ingrediente che abbiamo in dispensa.
Possiamo tostare il pane, tagliarlo a triangoli e preparare tartine e cicchetti farciti a piacere.
Ottimo per preparare dei crostini con salmone, pesce spada e altri pesci affumicati, Baccalà mantecato, alici marinate e anche aringa; sotto ci possiamo mettere del burro, del formaggio cremoso, una salsa o della cipolla caramellata.
Prepariamo anche i toast classici con prosciutto e emmenthal, speck e fontina, funghi e scamorza affumicata per i più golosi.
il pan carrè lo abbiniamo anche alle verdure grigliate al, tofu, seitan per creare dei toast più leggeri e digeribili. Usiamo la fantasia insieme a ingredienti buoni con la voglia di proporre una bella varietà di gustosi snack.
Possiamo tostare il pane, tagliarlo a triangoli e preparare tartine e cicchetti farciti a piacere.
Ottimo per preparare dei crostini con salmone, pesce spada e altri pesci affumicati, Baccalà mantecato, alici marinate e anche aringa; sotto ci possiamo mettere del burro, del formaggio cremoso, una salsa o della cipolla caramellata.
Prepariamo anche i toast classici con prosciutto e emmenthal, speck e fontina, funghi e scamorza affumicata per i più golosi.
il pan carrè lo abbiniamo anche alle verdure grigliate al, tofu, seitan per creare dei toast più leggeri e digeribili. Usiamo la fantasia insieme a ingredienti buoni con la voglia di proporre una bella varietà di gustosi snack.
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