RAVIOLACCI FARRO CON FORM/NOCI L.T.1X3KG SG
Codice:
009689
Imballo:
1 x 3 kg in iqf
Aggiungi alla lista
Descrizione
Raviolacci al farro con formaggio e noci
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, farina di farro integrale, acqua.
Ingredienti del ripieno: ricotta, formaggi 21% (Grana Padano D.O.P., Casatella), noci 17%, pangrattato, prezzemolo, sale, pepe.
Lunghezza di un pezzo (mm): 55
Larghezza di un pezzo (mm): 52
Percentuale di pasta (%): 36
Percentuale di ripieno (%): 64
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollire 4-5 minuti in abbondante acqua salata.
I raviolacci al farro con formaggio e noci abbinati con funghi o con lamelle di tartufo sono un piatto squisito e ricco di sapore.
Si sposano bene anche con radicchio trevigiano, formaggi, e con salmone naturale tagliato a cubetti saltato con una concassè di pomodoro fresco e maggiorana.
Molto buoni anche conditi con burro e salmone affumicato aggiunto a fine cottura in modo che si scaldi con il calore della pasta.
Scoprite la ricetta che trovate di seguito:"Raviolacci al farro con formaggio e noci, crema leggera di polenta gialla e insalatina di porcini freschi".
Si sposano bene anche con radicchio trevigiano, formaggi, e con salmone naturale tagliato a cubetti saltato con una concassè di pomodoro fresco e maggiorana.
Molto buoni anche conditi con burro e salmone affumicato aggiunto a fine cottura in modo che si scaldi con il calore della pasta.
Scoprite la ricetta che trovate di seguito:"Raviolacci al farro con formaggio e noci, crema leggera di polenta gialla e insalatina di porcini freschi".
PER AVERE MAGGIORI INFORMAZIONI SUI PRODOTTI E SERVIZI ICEBERG
