PAELLA 6X1,5KG SG
Paella Frosta: Preparazione alimentare a base di riso giallo con pesce, crostacei, molluschi e vegetali. Surgelato.
Ingredienti: riso cotto (acqua, riso, sale, spezie) (49%), frutti di mare glassati (calamari, gamberetti, cozze cilene, acqua, sale) (13%), pomodori, piselli, cipolle, peperoni, zucchine, filetti di Merluzzo d’Alaska glassato (filetti di Merluzzo d’Alaska, acqua) (3%), succo di pomodoro, olio di semi di girasole, olio di semi di colza, sale, brodo di
pesce (pesce, acqua, sale), estratto di crostacei (acqua, granchio, gamberi, scampi, carote, concentrato di pomodoro,
krill, gambero boreale, aglio, erbe aromatiche), aglio, concentrato di pomodoro, zucchero, spezie, maltodestrine, funghi porcini in polvere, erbe aromatiche.
Riso cotto (acqua, riso, sale, spezie) 49% = 0,735 kg Frutti di mare cotti glassati (calamari, gamberetti, cozze cilene, acqua, sale) 13% = 0,195 kg
Filetti di Merluzzo d’Alaska glassati (filetti di Merluzzo d’Alaska, acqua) 3% = 0,045 kg
-18°C
fuoco vivo; continuare la cottura a fuoco medio, girando di tanto in tanto. Consigliamo di aggiungere mezzo bicchiere di acqua calda o un mestolo di brodo vegetale o di pesce.
Per arrichire la pietanza possiamo aggiungere della carne o altro pesce che abbiamo a disposizione in frigo.
Microonde: Porre 750gr di Paella con 2 cucchiai d’olio in un recipiente adatto al forno a microonde con coperchio e riscaldare per 10 minuti. Mescolare bene e continuare a cuocere per altri 10 minuti.
Forno Combinato a vapore: riscaldare il forno combinato a 160°C. Cuocere il contenuto della busta ancora surgelato con 4 cucchiai d’olio per circa 10-12 minuti.
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