LASAGNE AL BACCALA' D.M. 2X2,5KG SG
Codice:
004325
Imballo:
2 vaschette di alluminio x 2.5 kg
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Descrizione
Lasagne al baccalà da stoccafisso: stoccafisso gadus morhua 75%.
Le materie prime di elevata qualità sono selezionate per sostenere il binomio tradizione e genuinità.Vengono controllate dal personale specializzato del laboratorio qualità all'interno della stessa azienda.Ciò garantisce l'immissione sul mercato di prodotti sani, genuini, sicuri e dalle caratteristiche nutrizionali ineccepibili.
temperatura di conservazione:
-18°C
Suggerimenti del fornitore per ottenere la migliore qualità: togliere il coperchio della vaschetta, spennellare con olio la parte superiore, mettere il prodotto surgelato senza scongelare, direttamente in forno ventilato a 130/140° per 50 minuti.
Negli ultimi 5 minuti alzare la temperatura di 5-10°C per la gratinatura.
Ingredienti: latte p/s, farina di grano tenero (contiene: glutine), semola di grano duro(contiene: glutine), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, uova fresche pastorizzate e omogeneizzate, cipolla, burro, formaggio grattugiato [latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina dell’uovo) grasso sulla materia secca 35% minimo], stoccafisso (Gadus Morhua) 75% (di prodotto reidratato), sarde salate, filetto di merluzzo atlantico senza pelle (Merluccius Hubbsi), aglio, sale e pepe.
Negli ultimi 5 minuti alzare la temperatura di 5-10°C per la gratinatura.
Ingredienti: latte p/s, farina di grano tenero (contiene: glutine), semola di grano duro(contiene: glutine), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, uova fresche pastorizzate e omogeneizzate, cipolla, burro, formaggio grattugiato [latte, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina dell’uovo) grasso sulla materia secca 35% minimo], stoccafisso (Gadus Morhua) 75% (di prodotto reidratato), sarde salate, filetto di merluzzo atlantico senza pelle (Merluccius Hubbsi), aglio, sale e pepe.
Le lasagne si possono mettere in forno a cuocere da congelate anche se conviene lasciarle scongelare in frigo la sera prima o lasciarle un paio d'ore a temperatura ambiente. Adatte per servizi in ristorante per ogni occasione data l'ottima qualità artigianale del prodotto.
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