TORTELLI RADICCHIO ROSSO L.T. 1X3KG SG
Codice:
001786
Imballo:
1 x 3kg surgelata in iqf
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Descrizione
Tortelli al radicchio rosso
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova, acqua
Ingredienti del ripieno: ricotta, radicchio rosso 22,4%, Grana Padano D.O.P., pangrattato, sale.
temperatura di conservazione:
-18°C
Cottura 4-5 minuti
I tortelli li possiamo utilizzare per creare ottimi primi piatti e anche tra gli antispasti come cicchetto in occasione di una degustazione, happy hours, banchetti.
Sono ottimi saltati con pancetta o guanciale croccante e parmiggiano grattuggiato, con una crema di cannellini e ricotta affumicata gratuggiata, o con dei gamberi boreali profumati alla maggiorana.
Eccovi alcune ricette: 1)Tortelli al radicchio rosso alla ricotta, zucchine e basilico
2)Tortelli al radicchio rosso alla Scamorza e speck del Tirolo
3)Tortelli al radicchio rosso in fonduta leggera
4)Tortelli al radicchio rosso in salsa di zucca e cannella
Sono ottimi saltati con pancetta o guanciale croccante e parmiggiano grattuggiato, con una crema di cannellini e ricotta affumicata gratuggiata, o con dei gamberi boreali profumati alla maggiorana.
Eccovi alcune ricette: 1)Tortelli al radicchio rosso alla ricotta, zucchine e basilico
2)Tortelli al radicchio rosso alla Scamorza e speck del Tirolo
3)Tortelli al radicchio rosso in fonduta leggera
4)Tortelli al radicchio rosso in salsa di zucca e cannella
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