CRESPELLE FUNGHI (4PZ) 8X300GR SG
Codice:
003689
Imballo:
8 confezioni x 300 gr netti
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Descrizione
temperatura di conservazione:
-18°C
In padella, al forno.
CONSIGLIO DELLO CHEF
Salse consigliate: besciamella o panna, in entrambe grattugiare del grana sopra.
Se servita al naturale sciogliere dei piccoli ciuffi di burro e grattugiare del grana.
CONSIGLIO DELLO CHEF
Salse consigliate: besciamella o panna, in entrambe grattugiare del grana sopra.
Se servita al naturale sciogliere dei piccoli ciuffi di burro e grattugiare del grana.
Le crespelle ai funghi sono facili da preparare in padella, casseruola e al forno. Si possono cuocere con burro chiarificato, besciamella classica o allungata con panna.Possiamo cuocere dei funghi trifolati a parte e aggiungerli alla besciamelle per richiamare il ripieno.
Possiamo servirle con una crema al formaggio e del prosciutto cotto oppure con una crema di patate profumata con erba cipollina o prezzemolo tritati.
Deliziose abbinate con una crema alla provola e del guanciale a pezzettini e qualche pomodorino arrostito al forno aggiunto per colorare e dare sapore.
Squisite le crespelle servite su una crema di funghi misti insieme a qualche piccolo cubetto di "Fontina o Asiago".
Possiamo servirle con una crema al formaggio e del prosciutto cotto oppure con una crema di patate profumata con erba cipollina o prezzemolo tritati.
Deliziose abbinate con una crema alla provola e del guanciale a pezzettini e qualche pomodorino arrostito al forno aggiunto per colorare e dare sapore.
Squisite le crespelle servite su una crema di funghi misti insieme a qualche piccolo cubetto di "Fontina o Asiago".
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