GAMBERI BOREALI COTTI ROYAL XL 5X1,8KG SG

GAMBERI BOREALI COTTI ROYAL XL 5X1,8KG SG

Codice: 005633
Imballo: 5 buste x 1.8 Kg
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Descrizione

Il gamberetto boreale (pandalus borealis) krøyer, 1838 è una specie di gamberetto che abita le zone fredde dell'Oceano Atlantico e Pacifico. Nelle acque norvegesi, lungo Svalbard, nel Mare di Barents, nelle acque basse lungo la costa della Norvegia e nei fiordi profondi vivono circa cinquanta specie di gamberi, ma soltanto il gambero rosso boreale viene pescato e venduto in Norvegia.

temperatura di conservazione:

-18°C

Scongelare e utilizzare a piacere; il prodotto è già cotto.

Si possono appena scottare a vapore in un cestello o in padella per pochi secondi oppure pochi secondi al microonde.

I gamberetti boreali sono ottimi per antipasti freddi, insalate di pesce e cocktail di gamberetti.
Si possono utilizzare anche per preparare paella, risotti, zuppe e paste considerando che sono già cotti.
I gamberetti boreali XL luxury vanno solo scongelati a temperatura ambiente per 2-3 ore oppure per 12 ore in frigorifero.
Il prodotto si può condire e consumare tranquillamente. Se volete servirli caldi si possono anche spadellare pochi secondi con olio, aglio in camicia e prezzemolo e serviti con polenta morbida.
Abbinati a calamaretti, seppioline e canocchie cotti a vapore diventano parte di un ottimo antipasto tiepido da condire con un filo di olio d'oliva e a piacere con del limone e prezzemolo.

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