CODE GAMBERO INDOPACIF.MOZAMB.FRIP.2X1,5KG+CG
Codice:
011986
Imballo:
2 scatole x 1.5 Kg
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Descrizione
temperatura di conservazione:
-18°C
Bollito, a vapore, alla griglia, al forno, fritto, al cartoccio.
Ottimi gamberi per preparare moltissime ricette dall'antipasto ai secondi piatti.
Squisito nei sughi sgusciato o intero per un ottima "busera" o saltato in padella con carciofini, olio evo e limone. Bolliti o cotti a vapore sgusciati e conditi con olio e succo d'arancia emulsionato con della valeriana fresca.
Sgusciati, infarinati e fritti in olio di semi, insieme a zucchine e melanzane diventano un ottimo secondo gustosi e appetitosi.
Il sapore dolce e delicato delle sue carni permettono di abbinarlo a gusti delicati e anche a decisi come il piccante e l'aspro. Perfetto ingrediente per insalate di pesce, spiedini alla piastra, paste. Praticamente non c'è limite alla fantasia per creare ogni piatto che volete.
(Se congelato a bordo si può servire crudo marinato con olio e limone accompagnato da cuori di carciofi tagliati sottili a julienne tipo le castraure di S.Erasmo o i nostri pugliesi con gambo: cod 000038
Squisito nei sughi sgusciato o intero per un ottima "busera" o saltato in padella con carciofini, olio evo e limone. Bolliti o cotti a vapore sgusciati e conditi con olio e succo d'arancia emulsionato con della valeriana fresca.
Sgusciati, infarinati e fritti in olio di semi, insieme a zucchine e melanzane diventano un ottimo secondo gustosi e appetitosi.
Il sapore dolce e delicato delle sue carni permettono di abbinarlo a gusti delicati e anche a decisi come il piccante e l'aspro. Perfetto ingrediente per insalate di pesce, spiedini alla piastra, paste. Praticamente non c'è limite alla fantasia per creare ogni piatto che volete.
(Se congelato a bordo si può servire crudo marinato con olio e limone accompagnato da cuori di carciofi tagliati sottili a julienne tipo le castraure di S.Erasmo o i nostri pugliesi con gambo: cod 000038
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