CINGHIALE POLPA EXTRA OREGLAK 2X2,5KG CG
Codice:
006971
Imballo:
2 buste x 2.5 kg congelato
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Descrizione
Il cinghiale è un maiale selvatico dal temperamento aggressivo. Le dimensioni variano a seconda della sottospecie.
Originario della regione mediterranea, le sue origini risalgono ad un periodo precedente alla comparsa dell’uomo. Attualmente è presente in Europa centrale, nelle regioni mediterranee e nell'Asia meridionale fino all'Indonesia.
Nel Nordamerica fu portato dagli spagnoli nella metà del Cinquecento. In Africa e Sudamerica esistono animali simili al cinghiale, il facocero e il pecari. In Gran Bretagna il cinghiale si è estinto da molto tempo, oggi è allevato per la carne.
temperatura di conservazione:
-18°C
In umido, brasato, stufato.
Ottimo per preparare stufati, brasati e spezzatini in umido con molte ricette a piacere.
Si consiglia di marinare la carne previa la cottura.
Si consiglia di marinare la carne previa la cottura.
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