ROAST-BEEF BOVINO ANGUS URUG. S/V 1X3PZ FR

ROAST-BEEF BOVINO ANGUS URUG. S/V 1X3PZ FR

Codice: 001894
Imballo: 3 pz sotto vuoto
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Descrizione

Razza "Friesian Holstein" che equivale alla "frisona italiana" nata in origine da un bovino incrociato tra un animale dei paesi bassi e un bovino tedesco.(cod 0294)

temperatura di conservazione:

+1°/+2°C

Alla brace, alla piastra, al forno, in padella.

Il rost-beef è perfetto per tagliate, bistecche e medaglioni da cuocere al barbecue o alla brace.
Possiamo tagliarla in piccole porzioni e scottarle rapidamente alla griglia e servire come "tapas"; assieme ad una bruschetta al pomodoro o con un piccolo contorno alla griglia; tagliarla a cubetti creare degli spiedini con peperoni o zucchine da cuocere alla piastra alla cottura richiesta. Quella delle tapas spagnole è una soluzione veloce per servire rapidamente i vostri clienti ingolosendoli con un cicchetto veloce che si prepara rapidamente e gratifica il palato con i suoi sapori.
Con questa carne ottima creerete moltissime prelibatezze.

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