CARRE' VITELLO S/R. FRESCO S/V C3 1X1PZ FR
| CODICE | 002856 |
|---|---|
| NOME ARTICOLO | CARRE' VITELLO S/R. FRESCO S/V C3 1X1PZ FR |
| NOME LATINO | |
| pezzatura | 10 kg p.v. |
| unità per collo | 1 x 10 kg Il carrè è sezionato in due:una parte con osso e filetto / 1 parte di costate |
| unità per kg | / |
| imballo | Ct |
| glassatura | |
| temperatura di conservazione | 0°+4°C |