CONIGLIO DISOSSATO DIA 1X7PZ CG
Codice:
003996
Imballo:
1 x 7 pz
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Descrizione
temperatura di conservazione:
-18°C
Al forno, in casseruola, sottovuoto.
Il coniglio disossato rende bene cotto intero a bassa temperatura per ottenere una maggior resa e succosità delle carni.
La temperatura al cuore ideale è di 75°C. Ottima la resa anche con cottura sottovuoto.
Possiamo abbinarlo con funghi, carciofi, patate e molte altre verdure per deliziose ricette da preparare con le cotture tradizionali in casseruola o al forno.
La temperatura al cuore ideale è di 75°C. Ottima la resa anche con cottura sottovuoto.
Possiamo abbinarlo con funghi, carciofi, patate e molte altre verdure per deliziose ricette da preparare con le cotture tradizionali in casseruola o al forno.
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