NERVETTI COTTI S/V P.V. 4X450GR FR
Codice:
011941
Imballo:
4 confezioni x 450g
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Descrizione
temperatura di conservazione:
+1°+4°c
La tradizione veneta incontra la cucina moderna: idee per il ristoratore.
Insalata croccante di nervetti: nervetti, finocchio julienne, mela verde, sedano, noci con un condimento agrumato.
Nervetti fritti croccanti:questa secondo me potrebbe essere una sorpresa.Asciugati, leggermente infarinati e fritti.
Servizio:salsa verde, maionese alla senape, paprika affumicata. Perfetti come aperitivo o tapas.
Patate, nervetti e salsa verde: versione contemporanea del bollito: patata schiacciata rustica, nervetti tiepidi, salsa verde veneta.
Insalata croccante di nervetti: nervetti, finocchio julienne, mela verde, sedano, noci con un condimento agrumato.
Nervetti fritti croccanti:questa secondo me potrebbe essere una sorpresa.Asciugati, leggermente infarinati e fritti.
Servizio:salsa verde, maionese alla senape, paprika affumicata. Perfetti come aperitivo o tapas.
Patate, nervetti e salsa verde: versione contemporanea del bollito: patata schiacciata rustica, nervetti tiepidi, salsa verde veneta.
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