FILETTO ACCIUGA CANTABRICO 25X50GR FR
Code:
003965
Packaging:
25 scatolette x 50 gr (peso netto sgocciolato 29gr)
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Description
Filetti di acciughe del mar Cantabrico lavorati a mano in Cantabria in Spagna.
I filetti Regina Isabella provengono dalla selezione esclusiva di sole acciughe fresche pescate nel Mar Cantabrico durante la primavera, provenienti dal Golfo di Biscaglia.
Dopo una leggera salatura e maturazione di circa 10 mesi nelle cantine di Laredo diventano filetti dal sapore sublime, unici al mondo.
storage temperature:
+1°+5°C
Pronte all'uso.
Ingredienti: ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus),olio extra vergine di oliva, sale.
Ingredienti: ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus),olio extra vergine di oliva, sale.
I filetti di acciuga sono squisiti serviti sun un crostino di pane tostato insieme a olive, peperoni o pomodorini cotti al forno e conservati sott'olio.
Possiamo servirli come stuzzichino avvolti attorno ad un oliva verde denocciolata o utilizzarli per preparare dei primi piatti di pasta; tagliatelle con verdure e acciughe o spaghetti con pomodoro e acciughe.
Sono un ingrediente eccezzionale per arricchire una salsa alle melanzane o farcire quei peperoncini tondi piccanti dopo averli svuotati e addolciti sott'olio. Si abbinano bene con dei cubotti di polenta preparata con un pò di latte e quindi addolcita oppure su un crostino spalmato di burro con un pò di aneto.
Possiamo servirli come stuzzichino avvolti attorno ad un oliva verde denocciolata o utilizzarli per preparare dei primi piatti di pasta; tagliatelle con verdure e acciughe o spaghetti con pomodoro e acciughe.
Sono un ingrediente eccezzionale per arricchire una salsa alle melanzane o farcire quei peperoncini tondi piccanti dopo averli svuotati e addolciti sott'olio. Si abbinano bene con dei cubotti di polenta preparata con un pò di latte e quindi addolcita oppure su un crostino spalmato di burro con un pò di aneto.
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