PROSCIUTTO CRUDO RIS.SAURIS IGP C/O1X1PZ FR
Code:
008305
Packaging:
1 pz
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Description
Il prosciutto di sauris i. G. P. Nasce dalla tradizione più vera di un antico popolo che, isolato geograficamente, ha portato ai giorni nostri il sapore di una lavorazione semplice, ma estremamente gustosa. Unico per la sua dolcezza e per la sua caratteristica e leggera affumicatura ottenuta con solo legno di faggio, è un prosciutto morbido e delicato, sorprendente e raffinato.
Stagionato minimo 12 mesi (quello che vendiamo stagionato anche a 18 mesi)
Ingredienti: coscia di suino, sale, pepe, aglio (senza glutine)
storage temperature:
0°+4°C
Tagliare e degustare preferibilmente crudo per apprezzarne le sue straordinarie caratteristiche.
Semplicemente da tagliare e assaporare naturale assieme a dei gressini, o a del buon pane.
Squisito abbinato al melone, ai fichi, a della burrata o a delle mozzarelle fresche insieme ad un buon calice di vino.
Il crudo si sposa con molti prodotti per accontentare molti palati e molti gusti.
Se volete potete inserirlo anche in primi piatti a fine cottura, involtini, timballi, o sopra la pizza a fine cottura in particolare quella con pomodorini freschi, mozzarella di bufala e basilico fresco.
Squisito abbinato al melone, ai fichi, a della burrata o a delle mozzarelle fresche insieme ad un buon calice di vino.
Il crudo si sposa con molti prodotti per accontentare molti palati e molti gusti.
Se volete potete inserirlo anche in primi piatti a fine cottura, involtini, timballi, o sopra la pizza a fine cottura in particolare quella con pomodorini freschi, mozzarella di bufala e basilico fresco.
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