UOVA DI SALMONE 12X50GR FR
Code:
007085
Packaging:
12 vasetti di vetro x 50 gr
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Description
Uova di salmone
Specie salmone: Oncorhynchus Keta
Origine: Svezia
Contengono un elevato quantitativo di Omega 3 e fanno molto bene al nostro organismo.
storage temperature:
-18°C
Pronte da servire
"Crespelle alla russa con yogurt e uova di salmone"
Ingredienti: 180 g Latte fresco,100 g Farina di grano saraceno, 50 g Farina, 100 g Uova di salmone o pesce affumicato,
5 g di Lievito in polvere per torte salate, 1 Uovo, Yogurt greco, Burro, Aneto, Sale.
Durata: 30 min Livello: Facile Dosi: 8 persone
Miscelate le farine e mescolatele con il latte, l’uovo, un pizzico di sale e il lievito.
Ungete con poco burro una padellina antiaderente di circa 12 cm di diametro, versatevi un mestolino di composto e cuocetelo sui due lati; dovrete ottenere 8 grosse crespelle (blinis).
Servite una crespella a testa, con una quenelle di yogurt, uova di salmone e aneto.
"Crespelle alla russa con yogurt e uova di salmone"
Ingredienti: 180 g Latte fresco,100 g Farina di grano saraceno, 50 g Farina, 100 g Uova di salmone o pesce affumicato,
5 g di Lievito in polvere per torte salate, 1 Uovo, Yogurt greco, Burro, Aneto, Sale.
Durata: 30 min Livello: Facile Dosi: 8 persone
Miscelate le farine e mescolatele con il latte, l’uovo, un pizzico di sale e il lievito.
Ungete con poco burro una padellina antiaderente di circa 12 cm di diametro, versatevi un mestolino di composto e cuocetelo sui due lati; dovrete ottenere 8 grosse crespelle (blinis).
Servite una crespella a testa, con una quenelle di yogurt, uova di salmone e aneto.
Le uova di salmone sono di colore rosso-arancio con un sapore molto deciso e un delizioso aroma di pesce azzurro.
Possono essere consumate su delle tartine o dei piccoli blinis con del buon burro per un antipasto colorato e buonissimo.
Utilizzate anche per guarnire un risotto, una zuppa, dare gusto e delicatezza ad una vellutata, oppure servite con delle crespelle di grano saraceno alla russa con lo yogurt. Si usano anche per condire la pasta in particolare dei deliziosi spaghetti.
Trattandosi di un alimento dal sapore molto intenso le uova di salmone vanno gustate a piccole dosi.
Sono diventate di moda anche come decorazione e arricchimento del sushi.
Possono essere consumate su delle tartine o dei piccoli blinis con del buon burro per un antipasto colorato e buonissimo.
Utilizzate anche per guarnire un risotto, una zuppa, dare gusto e delicatezza ad una vellutata, oppure servite con delle crespelle di grano saraceno alla russa con lo yogurt. Si usano anche per condire la pasta in particolare dei deliziosi spaghetti.
Trattandosi di un alimento dal sapore molto intenso le uova di salmone vanno gustate a piccole dosi.
Sono diventate di moda anche come decorazione e arricchimento del sushi.
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