PAN CARRE' RIF. GROSSO LINO/CURCUMA1X4PZ CG
Code:
003966
Packaging:
4 confezioni x 1.650 Kg (33 fette)
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Description
Pan carrè Rif. Grosso Lino e Curcuma (Glaxi pane)
Rifilato Lino e Curcuma grosso
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, olio di girasole, sale, lievito, destrosio, emulsionanti E471, malto di frumento, lino di frumento 1%, lino scuro 2%, curcuma 0,15%.
storage temperature:
-18°C
Il prodotto è pronto all'uso; tostato sulla piastra chiaramente avrà un sapore e una consistenza croccantina fuori e morbida all'interno.
Possiamo preparare tostoni, tartìne e "torte di pancarrè" farcite con verdure, prosciutti e formaggi, funghi e pancetta o altri ingredienti che abbiamo a disposizione.
Possiamo tostare il pane, tagliarlo a triangoli e preparare tartine e cicchetti farciti con un'ampia varietà di ingredienti. Baccalà mantecato o alla vicentina, alici marinate con un pomodorino essicato sott'olio.
Anche i classici con prosciutto e formaggio, speck e fontina, funghi e scamorza affumicata per i più golosi.
Con verdure grigliate o fresche, tofu, seitan, tonno, salmone per crearne di più leggeri e digeribili.
Con fantasia e buoni ingredienti possiamo proporre una bella varietà di gustosi snack.
Possiamo tostare il pane, tagliarlo a triangoli e preparare tartine e cicchetti farciti con un'ampia varietà di ingredienti. Baccalà mantecato o alla vicentina, alici marinate con un pomodorino essicato sott'olio.
Anche i classici con prosciutto e formaggio, speck e fontina, funghi e scamorza affumicata per i più golosi.
Con verdure grigliate o fresche, tofu, seitan, tonno, salmone per crearne di più leggeri e digeribili.
Con fantasia e buoni ingredienti possiamo proporre una bella varietà di gustosi snack.
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