LASAGNE ZUCCA/FUNGHI/SPECK D.M. 2X2,5KG SG

Suggerimenti del fornitore per ottenere la migliore qualità:

Togliere il coperchio della vaschetta, spennellare con olio la parte superiore, mettere il prodotto surgelato senza scongelare, direttamente in forno ventilato a 130/140° per 50 minuti.

Negli ultimi 5 minuti alzare la temperatura di 5-10°C per la gratinatura.


Ingredienti*: Besciamella 39% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero, BURRO, sale), zucca gialla 28%, funghi champignons 12%, cipolla, SEDANO, carote, BURRO, pasta all'uovo 10% (semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 30%, acqua), speck 3% (carne di suino, sale, spezie, piante aromatiche; conservante: nitrito di sodio,nitrato di potassio), Grana Padano [LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell'UOVOpreparato per
brodo [preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. Supporto: sale (NaCl).
Grassi vegetali (Palma/Karitè/Illipe)], sale.

Le lasagne si possono mettere in forno a cuocere da congelate anche se conviene lasciarle scongelare in frigo la sera prima o lasciarle un paio d'ore a temperatura ambiente. Adatte per servizi in ristorante per ogni occasione data l'ottima qualità artigianale del prodotto.