FRITTO MISTO CRUDO                 5X800GR CG

FRITTO MISTO CRUDO 5X800GR CG

Code: 000849
Packaging: 5 buste x 800 gr
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Description

FRITTO MISTO CRUDO
Ingredienti: calamaro orientale o Indiano o del Pacifico** Loligo formosana o duvauceli o chinensis pescato in Oceano Pacifico centro o nord occidentale o Indiano con reti da traino o reti da circuizione e da raccolta totano atlantico Acqua, sale, correttori di acidità E330, stabilizzante: E452
Illex argentinus pescato in Atlantico sud occidentale con reti da traino o ami e palangari, Gamberetto boreale o Gambero rosa** Antiossidanti: E223 metabisolfito di sodio Pandalus borealis o Parapenaeus longirostris pescato in Atlantico nord occidentale e nord orientale, fondali della Groenlandia orientale o in Mar Mediterraneo orientale con reti da traino o reti da circuizione e da raccolta Seppia indopacifica o orientale** Correttori di acidità E330, E331 Sepia pharaonis o Sepiella japonica o inermis pescata in Oceano Pacifico centro occidentale con reti da traino o nasse e trappole.
Allergeni: molluschi, crostacei e solfiti. Può contenere tracce di pesce. O.G.M.: Gli ingredienti utilizzati non contengono OGM.

storage temperature:

-18°C

Fritto a 180° per 3' circa.

Indicato da servire come secondo impiattato o in vassoio a buffet.
Per un risultato migliore possiamo separare e cucinare i gamberi un minuto dopo il resto del pesce per ottenere una cottura ottimale.

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