SORBETTO PERA E CALVADOS           1X1PZ   CG

SORBETTO PERA E CALVADOS 1X1PZ CG

Code: 007660
Packaging: 1 pz in barattolo metallico con coperchio
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Description

Sorbetto Pera e calvados a base di sciroppo di zuccheri, frutta e liquore.
Ingredienti: polpa di pera, acqua, zucchero, liquore Calvados, destrosio, sciroppo di glucosio, stabilizzante, correttore di acidità, aroma, farina di semi di carruba E410, Acido citrico E 330.

Processo di lavorazione: la frutta viene miscelata in uno sciroppo di zuccheri. Questa miscela viene lasciata macerare. La miscela viene quindi gelata in un freezer, estrusa nella sua confezione e conservata in cella frigorifera a -22°.

storage temperature:

-20°C

Porzionare direttamente da congelato.

Da servire come intramezzo tra una portata e l'altra o a fine pasto per rinfrescare il palato.
Può essere una variante servirlo su una macedonia di pere, mele con della menta fresca per decorare.

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