BAULETTO DEI PIRENEI MULTICEREALI 25X300GRSG

Scongelamento: 15/20 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare forno. Cottura: 18 +/-2 min a 190 +/-10°C. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di apparecchiatura. NON RICONGELARE DOPO AVER SCONGELATO.

Pane a lievitazione naturale, unico e autentico. Una vera specialità fatta di ingredienti naturali e preparata secondo una ricetta originale dei Pirenei. L’utilizzo di lievito madre liquido home made conferisce a queste pagnotte un sapore inimitabile e un impasto ben idratato. Questo pane richiede lunghi riposi e un processo lento, ispirato dal know-how artigianale, con una fase di pre-lievitazione dell’impasto di 3 ore.
Pane precotto in forno a pietra lavica, che ne esalta il sapore e la croccantezza della crosta che è ricca di semi di lino giallo e marrone, semi di sesamo e di girasole. Fonte di fibre. Il bauletto dei Pirenei multicereali rimane morbido e soffice per due giorni!